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张瑞东电子商务让农产品销售走进新时代河八王属

2022-07-29

张瑞东:电子商务让农产品销售走进新时代

2013中国(江西)水稻产业产业链发展研讨会专题报道

阿里巴巴集团研究中心高级专家张瑞东

吾谷网讯 为解析最新农业政策,探讨农业生产经营体制创新和现代水稻产业链发展模式,探索构建从农田到餐桌的全产业链,推动农业合作社发展,为种粮大户、合作社及相关企业提供发展建议与指导。4月12日,由艾格农业·国际农商俱乐部和江西省九隆种粮专业合作社联合主办的2013中国(江西)水稻产业链发展研讨会在江西南昌举行。阿里巴巴集团研究中心高级专家张瑞东在会上做主题为电子商务让农产品销售走进新时代的演讲。以下为演讲实录:

张瑞东:大家下午好!很高兴今天有机会在这里来跟大家分享电子商务在农产品领域进行的一些实践。我叫张瑞东,来自阿里巴巴研究中心。这是我们研究中心的一个简介,我们研究中心成立于07年,我们主要做的事情有12个字,更多是感知前沿、发现未来、推进共识。我们目前涉足的领域包括网商、网生、新商业文明和信息社会等等。然后我们不定期出台一些电子商务的报告和数据,在我们网站上有下载,如果大家感兴趣记下网址。

我的主题分四个部分,简单讲一下涉农电子商务的发展概况。第二部分跟大家分享一下在阿里巴巴平台上,阿里巴巴包括淘宝、天猫、B2B的平台,目前电子商务的现状是什么。第三部分跟大家重点分析农产品电子商务的案例,包括农民上网卖东西,整个县一起打包做淘宝,还有包括怎么微博、微信卖电子产品的,最后展望一下未来电子商务发展的趋势。

首先跟大家介绍一下涉农电子商务整个发展的概况。其实我们研究中心关注涉农电子商务的时候应该是在10年,当时看到淘宝平台上在苏北有一个村,整个村都在用淘宝平台卖一个类似于宜家家具类的东西,而且交易额非常高。当时就吸引了我们的眼光,后来到那里进行了调研,后来发布了一个模式报告。这个是几个回乡的年轻人在淘宝上把自己制作的简易家具卖到家市场。其实这沙棘这个地方没有家具的背景,全部靠信息化的带动产业化发展起来这样的产业。我记得2010年的时候,他们整个交易额应该是在3亿,而到去年年底整个县家具电子商务方面的交易额达到十个亿。沙棘算农村面的商务,还不是真正意义农产品的商务,它们不是农产品,而我们关注的是农产品的电子商务。在这个之后大家眼光更多投向农村越来越多的产品,逐渐转向电子商务之中。

涉农电子商务还在初级阶段,在我们国家和淘宝上成熟的那些比如服装、电器这些比,差距还是相当大。有数据可以跟大家分享,比如说在淘宝上服装的交易超过了三千亿美元,而在农产品的交易只有区区两百个亿。所以农产品只占1%。但是农产品是我们需要比较大的,跟这些比还是处于初级阶段,有更大的市场潜力。另外这几年涉农网商千差万别。就不做分享了。还有整个涉农商品在初级阶段,这个跟产品的特性有关系,比如粮食的重量对于物流的要求,我们有一个统计十一五末全国的农业网站有三万多家,但是真正运营良好的其实没有几家。目前从政府到民间各种方式都在探索着涉农电子商务的发展,这是整个涉农电子商务的发展概况,其实我想说这一块是刚刚起步,大有可为。

去年年底的时候,我们把整个阿里巴巴集团在农产品领域的一些交易情况进行了一下盘点,我们发现在整个阿里巴巴的平台上,其实这里主要指的是淘宝和天猫的品牌。所以注册地在农村的网店包括县城达到163万家,我们觉得县城还不属于真正的农村,我们到乡镇级的数量达到59万家。同样经营整个农产品的网店,因为有很多经营农产品的网商不一定很多在农村,还有在城市里。这个达到了26.06万家。我们再看交易额。可以看最下面的图,就是2010年的时候,其实在天猫和淘宝上的交易额只有37个亿万,去年年底达到198个亿。因为我们的数据是统计通过支付宝走的量,在B2B很多交易是不通过支付宝走,通过支付宝一个多亿,我加了一个多亿,就是农产品交易额去年年底达到两百个亿。我们再看具体的内幕可以看到传统的滋补营养品包括蜂蜜、灵芝、燕窝这些东西是农产品最大的内幕,另外粮油、米面、干货、茶叶都是比较大的内幕,从这些内幕来看现生鲜增长最快。我们在往下看,刚才看的是一级类,我们再看更细的。淘宝上最大的交易额是茶叶,一天交易额超过七百万,其次是红枣以及坚果。另外像蜂蜜还有药食同源的食品,很多是药材直接拿出来销售,比如牛蒡、金银花依旧保持比较高的增长。比如新鲜水果、水产去年增长率超过了400%。我们大家关心的粮油米面这部分增长还是刚刚起步,从它的交易额、增长率来看的话,跟前面几个内幕有比较大的差距。

到这里我就跟大家分享一下整个阿里巴巴农产品平台上交易的数据,让大家有一个印象,就是很多农产品可以在网上交易,而且如果做得好交易额也非常大。这些东西怎么在网上交易呢。接下来给大家分享具体的案例。画面上拉车的农民是叫王小方,他是山西的一个农民,他两千年和妻子一起到北京打工,能做的工作都做了。做到最后也没赚多少钱,到06年的时候不想做了,做这个实在是收入也看不到钱途,而且在城市里会受到市民的一些冷漠的对待。所以他决定回家。他回家的时候拿了这几年打工积攒的钱买了一台电脑回去了。村里的人很不理解,说他打工不成功,还买了这么一个东西回来。但是他有自己的打算,他在北京看到城里人喜欢吃粗粮,他就想这些东西都是村里生产的,他就用这个电脑回去以后在淘宝上开了一个网点,自己做起了客服。下面的图都是自己工作日常工作的情景,比如发货、打包的,还有周围住的邻居帮他挑选产品的。他目前的淘宝店做到五皇冠的信誉。他在2011年的销售额已经达到了三百万,然后2012年的时候他的销售额达到450万。讲这个故事可能更多是打工的农民回乡下创业的故事,其实他不仅自己富裕了,还带动了整个区域粗粮的种植,同时给周围的村民更多的工作机会。除了农民回乡创业卖农产品,淘宝上也有很多,比如大学生回乡的。像四川青川的张海玲等等。他们现在其实做得都到了一定的规模,都做得不错。

接下来给大家分享的是整个县域打包做电子商务的案例。这个案例是发生在浙江的,它的自然条件跟我们江西还比较类似,因为基本上在同一个纬度上,它是在浙江的西南部,是处于钱塘江、瓯江几个江的上游地区,县域比较大,但是人口比较少,它90%都是山地,所以几十年的发展包括改革开放三十年的发展,包括工业在沿海地区的推进都没有处在发展的浪潮中。这对它有一个好处,就是把特别优美或者说自然条件特别好的这种最稀缺的自然环境保留下来,使它有独有的农产品,它把这些东西打包卖到网上。05年有人自发做淘宝,除了卖当地的一些特产包括竹炭制品,包括笋制品,他们的笋在《舌尖上的中国》有一集。只要是山里生产出来的土特产都放到网上销售。2010年的时候县里成立了网店协会,通过这几年的发展,就是培育生态环境,教他们怎么做网商,跟其他产业的环节进行沟通,曾经那边的物流想给电商涨价,网店协会跟物流交涉,最后没有给他们这个地方涨价。物流发到上海比到义乌更便宜。它在去年的时候整个淘宝卖家数量到了两千,加入会员有1200,交易额是两个亿。

我们看遂昌是怎样的模式,它这个网店协会除了对网商服务,还对农民的合作社进行对接,因为很多农民合作社可能不具备上网或者说可以上网,但是不具备成为网商的能力,相比在网上卖东西还是有一些门槛的。这个网店协会就会把所有合作社的产品对接到自己的分销平台上,然后在这个平台上对接网商,让这些网商有更多的货源,所以打通了渠道。它把合作社和电子商务的桥梁打通了以后,看到更多的年轻人在外面打工,现在回来专门做农业。当地有一个百合夫妻比较有名,就是在湖南打工,后来专门种百合,然后把产品对接到分销平台上,其他的事情他都不用管了,然后分销平台给他完成电子商务上的销售。另外当地会发展生态旅游的产业。每周会组织上海的、杭州的人去当地旅游,而游客会成为他们农产品店商务销售新的主力军,因为看到这么好的山、水,生产这么好的产品,体验之后特别不错,回家之后怎么买,给你一个网址可以直接下单去买。遂昌的案例更多是县域打包发展电子商务的案例。

接下来分享一下淘宝平台上的实践和创新,或许会给大家启示。刚才的遂昌有一个名字叫遂昌馆。主要是一个特色中国的项目。他们是按照地域把当地的土特产集合起来一起推到网上,先后做了六个馆,包括湖南、新疆馆等等,他们这个是第一个县域馆。这个馆的推出对当地的土特产有一个极大的带动,拿贵州馆举例,其实贵州馆的销量是比较低,每天只有40万的销售额,但是开馆之后接近了一百万。下面列的贵州馆做活动一天的数据,可以看到他一天茶叶卖了1.5万份,同样核桃、土豆片土得不能再土的东西在网上都有销售,贵州自己的名酒一天也卖了四万多瓶,淘宝今年还会继续做这样一种以地域来打包的形式,今年可能会发展到四五十家的样子。另外跟大家介绍的是抢先购的模式。这个是在去年新疆馆上线的时候进行的尝试。大家知道新疆的水果是最好的,新疆阿克苏有一个冰糖心的水果,他在苹果成熟前一个月就挂单销售,然后根据下单的量,然后进行组织、进行采摘,如果提前采摘口感是没法比的,根据预定的量然后进行采摘之后第一时间发给预定的客户,保证这些客户有特别好的体验。那么这个效果自然在淘宝上也得到了消费者的认可。这是去年10月24日的一天,有22万用户完成了1800万的销售额。这个也是订单农业的一种新的尝试。

其实在阿里巴巴还有一个聚划算的平台,其实是做大规模团购的。在去年、今年分别做了两件事情,一个是去年陕西五峰的苹果,当时聚划算发动了这样一种聚果行动的项目,然后和当地果业经销商把80万吨的红富士苹果卖了出去,这个聚果有点公益的性质,在遂昌馆推出土猪肉的活动,就是想把这种形式作出常态的一个产品。那么大家可以看出右边的图,其实它也有预售的形式,他会在猪的部位上画一个范围,当90%都卖出去的时候,再组织农户杀这头猪,保证猪肉的新鲜程度是最好的,然后再发给用户,而不是把冷冻的猪肉发给用户。同样淘宝还有这样一个透明溯源的保障体系。这个其实是把农户的照片印在所有的包装上,比如我做茶叶什么时间用了什么农药都展示给消费者看,当时这个农户还是比较犹豫的,因为他儿子觉得他老爸头像是很信用的东西,放上去不是很好,后来我们说服他效果还是特别好。因为从消费者来讲,消费者觉得你这个更透明,而且认可你,从生产者来讲,这个儿子会更用心做这个事,因为做坏了把父亲积累一辈子的信誉和形象都做坏。接下来还会给大家分享,除了在淘宝平台上进行的电子商务,另外像微博营销的方式。这是走进樱桃村的微博。他是通过QQ、微信、微博做的销售,樱桃是五月份才熟,但是在网上卖出三百多件。另外这是海南的土鸡蛋,也是一个年轻的小伙子,他跟爸爸有分工,他是养微博,爸爸是养鸡蛋,然后帮爸爸把鸡蛋销售出去。在九个月的时间已经卖出十万个鸡蛋。

下面简单预测一下农产品电子商务的趋势。我这里用的是联想的案例,除了联想之外像顺丰、中粮都在做这样一件事情。这是这两个月比较火的薛蛮子的微博。他在招人,也想做土鸡蛋的生意,为什么这么多人涌入,因为大家看到这个行业有巨大的发展前景。我们是基于过往的数据,对阿里巴巴数据做了预测,预测阿里网店达到一百万个,像重点的内幕比如生鲜类今年还会保持300%的增长,而在整个的交易额,在明年年底的时候会达到一千个亿,一千个亿的概念就是整个淘宝网在08年交易的数额。淘宝去年已经突破了一万个亿。另外农产品的经营模式多样化。

今天我的分享就到这里。下面有我的邮箱和微博,如果大家对农产品电子商务有兴趣的话,可以和我交流。谢谢大家!(本稿件根据现场速记稿整理,未经本人审核)

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